Novo leto je priložnost, da svoje ljubljene razveselite z najljubšimi dobrotami in praznično postrežbo. Kako bomo postavili mizo za novo leto ob upoštevanju ruskih tradicij in evropskih standardov za postrežbo na prazničnem dogodku, bomo preučili še naprej.
Navodila
Korak 1
Mizo pokrijte s prazničnim hrustljavim prtičkom iz bele čipke. Nato pripravite namizno posodo. Najbolje je, če so vse jedi oblikovane v istem slogu - zato poskrbite za že pripravljen komplet pripomočkov za 12 oseb (več je boljše kot manj - gostje imajo posebnost nepričakovanega videza na pragu stanovanja). Posode na mizi razporedite na enaki razdalji med seboj. Najprej položite globoke krožnike, nanje položite krožnike s prigrizki, poleg zelo majhnih pa za sladico. Jedilnega pribora mora biti toliko, kot pričakujete za pripravo jedi, t.j. en krožnik za solate in predjedi, drugi za glavne jedi - na primer pečenka s prilogo. Zato na levo stran plošč postavite več vilic, na desno pa več nožev z različnimi konicami za rezanje mesa ali rib. Noži naj bodo usmerjeni proti plošči. Uporabljati je treba naprave, začenši z zunanjimi in končajo z najbližjimi ploščam. V krožnik položite lepo zložene serviete v obliki trikotnika ali pahljače. Vstavite tudi nekaj kozarcev, odvisno od izbire alkoholnih pijač. Za konjak - širok kozarec z nizkim steblom, za vodo - preprost kozarec, za šampanjec - čudovit ozek kozarec z dolgim tankim steblom.
2. korak
Jedi. Običajno poskušajo jedi za novo leto pripraviti v skladu z "preferencami" simbola leta, ki prihaja. Torej v letu zajca na Silvestrovo ne smete jesti trupa zajca ali zajca, ocvrtega s skorjo - simbol leta je lahko užaljen. Poglejte v revijah na internetu, kaj astrologi svetujejo, naj goste pogostijo z zvončki. Na primer, v letu petelina je treba imeti na mizi pesti oreščkov, sladkih zrn, semen itd. Leto bo torej za družino finančno plodno.
3. korak
Novoletni dodatki. Da bo miza dobila pravo novoletno razpoloženje, v sredino vzdolž mize položite smrekove veje s storžki in dva velika svečnika, okrašena z bleščicami (pazite, da se sveča ne sveti). Na mizo položite tudi figuro, ki predstavlja simbol leta, v majhne vrečke blizu vsakega krožnika pa položite sladke dobrote Božička.
