Praznično pogrnjena miza daje posebno razpoloženje tudi najbolj običajnemu obroku. Če vaši gostje pridejo nepričakovano in je vaš obrok malo obilen, vam lahko postavitev mize pomaga, da odvrnete pozornost od jedi in naredite večerjo elegantno in slovesno. Kako pravilno postaviti mizo za goste?
Potrebno
- - prt;
- - serviete;
- - namizni pribor;
- - jedilni pribor;
- - vaza z okrasjem.
Navodila
Korak 1
Odložite prt. V skladu s pravili bontona naj visi od mize najmanj 25 cm in ne nižje od sedežev stolov. Viseči koti prta naj pokrivajo noge mize. Neformalno srečanje lahko okrasite s svetlim prtom, klasična bela barva je primerna za vse priložnosti.
2. korak
Podstavki so nameščeni pod krožniki in jedilni pribor, namenjen eni osebi. Razlikujejo se po obliki, barvi in materialih - slama, lan, plastika.
3. korak
Vsako gostišče okrasite s prikupnimi malenkostmi: šopki cvetja ali zelišč, majhnimi školjkami, svečami. Prtiček vsakega gosta lahko zvijete v valj in ga položite v poseben obroč. Posebne kartice za goste, na katerih so zapisana njihova imena in meniji, so videti zelo elegantno in lepo.
4. korak
Na sredino mize postavite široko, plitvo posodo. Vanj dajte sadje, zelenjavo, cvetje, zelišča. Da bi postali slikoviti, vzemite darila narave, različne oblike in barve. Druga možnost za okrasitev sredine mize je nizka pletena košara ali kristalna vaza, ki jo je treba napolniti tudi z nečim: oreščki, sadjem. V sredino mize lahko postavite tudi lončke z rožami, posodo s smrekovimi vejami (ob novoletnih praznikih), majhne buče v pleteni vazi. Glavno je, da se center ne izkaže za visok, gostje pa se vidijo.
5. korak
Zdaj začnite servirati. Za vsakega gosta postavite velik krožnik. Zraven postavite jedilni pribor: vilice levo od plošče, noži z ostrim robom do plošče, desno, žlice desno od nožev. Za svečane sprejeme je običajno postavljenih veliko naprav. Ležati morajo v vrstnem redu, v katerem bodo postregli jedi. Čez vilice položimo krožnik za pecivo in kruh. Solatne jedi postavite levo od vilic. Kozarci so nameščeni nad noži, bližje krožniku - za vodo, nato - za vino. Pred sladico boste morali postreči naprave, namenjene sladkarijam.
6. korak
Za vsako napravo na sredino krožnika položite ali položite zvit prtiček. Če imate neformalni sestanek, izberite serviete, ki ustrezajo barvi podstavkov ali prtov. Za posebne priložnosti so primernejši serviete bele ali svetle barve.
