Velikonočna nedelja je poseben praznik, ki zahteva skrben pristop k okrasitvi mize. V Rusiji so se razvile določene tradicije služenja in na ta dan morajo biti na mizi prisotni atributi velike noči, ki simbolizirajo svetlobo, življenje in stalno obnovo.
Potrebno
- - obarvana jajca;
- - velikonočne torte;
- - skuta velika noč;
- - cvetje;
- - vrbove veje;
- - vino "Cahors";
- - darila;
- - sveče;
- - zelenice itd.
Navodila
Korak 1
Kuhajte in barvajte jajca - so pomemben atribut velikonočne mize. Da jim dajo barvo, jih skuhajte v barvni juhi, na primer s čebulnimi lupinami, brezinimi listi ali s peso. Uporabite lahko tudi umetna barvila za hrano ali druge načine za barvanje jajčec. Na primer, potopite jih v riž, nato jih zavijte v gazo in kuhajte z barvilom. Ali pa uporabite posebne verske nalepke. Za informacije o tem, kako z njimi okrasiti jajca, preberite priložena navodila.
2. korak
Pobarvana jajca položite v košarico in jih postavite na sredino mize. Običajno jih položimo na podlago živega zelenja, ki simbolizira večni triumf življenja. Zelišče lahko kupite ali pa se pripravite vnaprej (en do dva tedna vnaprej): v skodelico nalijte zemljo, jo razredčite z vodo, dokler ni poltekoča, in posadite semena ovsa ali vodne kreše. Barvna jajca v gnezdu bodo videti izvirno - razvaljajte jih iz suhe trave, barvnih niti, žice ali drugih materialov.
3. korak
Obvezno specite ali kupite že pripravljeno velikonočno torto. Velikonočna torta je neke vrste cerkveni artos, eden najstarejših simbolov Kristusovega vstajenja. Torto pečemo strogo po receptu, na čisti četrtek, okrasimo z rozinami, oreščki, glazuro, fondantom, makom, sladkorjem v prahu, slaščičarskim posipom. Če lahko, naslikajte križ z zaledenitvijo ali potresite s slaščičarskimi posipami, napišite črke "ХВ" (pomenijo besedno zvezo "Kristus je vstal").
4. korak
Velikonočna skuta je tudi tradicionalna jed na praznični mizi. Težko je kupiti v trgovini, zato si jo naredite sami. Končano veliko noč okrasite s črkami "ХВ" (pri kuhanju je najbolje uporabiti posebno reliefno obliko, zahvaljujoč kateri se zdi, da so črke iztisnjene na površino izdelka, če pa je ni, preprosto narišite okrajšava "ХВ" s slaščičarsko brizgo ali s svetlimi dražeji).
5. korak
Postavite rdeče sveče za veliko noč in velikonočne torte, poleg tega pa lahko mizo okrasite s svečami. Kupite več svečnikov v istem slogu ali pa si jih ustvarite sami, tako da uporabite polovice zdrobljenih surovih jajčnih lupin.
6. korak
Velikonočni simboli so tudi živali - zajci ali jagnjeta (jagnjeta). Na mizo jih dajo v obliki porcelanskih ali plišastih figuric, izrezanih iz masla, kupljene čokolade.
7. korak
Na velikonočno mizo položite sveže cvetje in cerkveno vino Cahors. Nabirajte veje vrbe, simbol pomladi in plodnosti. Gostom postavite majhno darilo blizu vsakega krožnika, lahko ga zavijete v darilni papir in okrasite s trakom.
