V Rusiji je bila veliko časa velikonočna miza polna jedi, saj so se na praznik pripravljali s posebno skrbjo. Z leti se je malo spremenilo in danes se veliko noč praznuje nič manj široko, bogato postavljena miza pa je lahko razlog za ponos hostesa.
Potrebno
prt, posode, velikonočne jedi
Navodila
Korak 1
Vnaprej razmislite o jedilniku, ob upoštevanju tradicije praznovanja velike noči. V skladu z ustaljenimi pravili miza za veliko noč ne more brez jedi, kot so barvana jajca in velikonočni kolači. Slednjim v številnih regijah pravijo velika noč.
2. korak
Teden pred dogodkom ovsena semena položite v vlažno gazo. Ko bodo pognali, bodo postali čudovit okras jedi, na kateri bodo postregli velikonočna jajca.
3. korak
Pokrijte mizo z elegantnim prtom in nanjo položite jedilni pribor in posodo, v sredino pa postavite velikonočne torte.
4. korak
Če je mogoče, okrasite mizo s svežim spomladanskim cvetjem. Na mizo lahko postavite majhne lončke cvetočih hijacint. Miza mora biti videti praznično.
5. korak
Kot okras za mizo lahko uporabite sveče, kar je zelo simbolično, ker so simbol Kristusovega vstajenja.
6. korak
Drugi simbol velike noči je velikonočni zajček, ki označuje plodnost. Na mizo lahko postavite figuro iz krpe te živali, figurico ali sto okrasite s čokoladnim zajcem.
7. korak
Da bi poudarili zgodovinski izvor praznika, lahko uporabite jedi iz naravnih materialov. Glineni krožniki ob velikonočnih jajcih bodo videti veliko bolje kot steklovina modernega sloga.
8. korak
Na mizo lahko postavite poljubne velikonočne jedi. Nekatere družine za ta dan po posebnem receptu pripravijo skutno maso s kandiranim sadjem in maslom, druge pa si praznika ne predstavljajo brez bogatega želejevega mesa.
