V prevodu iz nemščine beseda "bankett" pomeni pogostitev. Banket je zelo priljubljena oblika slavnostnega kosila ali večerje, ki poteka v počastitev prazničnega dogodka. Gosti so korporativni, družinski in prijazni. Vsekakor si vse posebne dejavnosti niso podobne.
Navodila
Korak 1
Za organizacijo in izvedbo pogostitve na ustrezni ravni je treba upoštevati sestavne dele uspeha, od katerih je odvisno razpoloženje povabljenih.
2. korak
Izberite datum in uro. Število povabljenih gostov določite glede na število moških in žensk. Če poznate povprečno starost udeležencev banketov, se boste znašli po gastronomskih in alkoholnih vprašanjih.
3. korak
Za poroko boste potrebovali prostorno sobo, dobro osvetlitev za kakovostno snemanje video posnetkov, mikrofon, voditelja. Poklicni gostitelj je nedvomen plus poročnega slavja. Pri tem ni vredno varčevati. Je kot povezovalna nit praznika - nazdravlja, čestita, prireja tekmovanja, splošni ton vašega praznovanja je odvisen od njega.
4. korak
Dvorano, izbrano za praznovanje, je treba okrasiti. Za okrasitev uporabite balone ali rože. Kroglice lahko uporabimo za okrasitev velikega prostora prostorov. Za poročno praznovanje so primerni venci in plošče.
5. korak
V majhnem, osamljenem prostoru skupne restavracijske dvorane lahko priredite banket za kolege.
6. korak
Naredite podroben načrt dogodka in razvite scenarij, ki ustreza temi pogostitve. Scenarij je podoben gledališki predstavi - vsebuje zaplet, vrhunec in "vrhunec programa".
Za goste ni pomembno le okusen obrok, temveč tudi zanimiv čas.
7. korak
Izbira menija je odvisna od vaših finančnih zmožnosti in od tega, kaj imajo gostje raje. Na primer, na poroki ne gre brez torte. Korporativni banket se lahko organizira brez njega.
8. korak
Najpomembnejši sestavni del pogostitve je njegov proračun. Celoten postopek slovesnega dogodka je odvisen od tega. Če ste kreativni pri organizaciji prihajajočega dogodka, boste na koncu dobili čudovito pogostitev.
9. korak
Okrasite dvorano z lastnimi rokami. To vam bo pomagalo znatno znižati stroške.
10. korak
Zadnja stvar, ki je lahko spektakularen zaključek pogostitve, je praznični ognjemet. Namesto ognjemeta je mogoče predstaviti glavno darilo za junaka priložnosti - nastop pop zvezde.
11. korak
Skupni čas za dogodek, kot je pogostitev, je 3-4 ure. Po tem času ljudje plešejo in komunicirajo med seboj.
12. korak
Opisani program pogostitve ni dogma. Na vsaki pojedini so možni različni scenariji za ta dogodek.
13. korak
Združujoča osnova vseh pogostitev je ena - tema praznovanja, kraj pogostitve, število gostov, starost gostov in socialni status.
