Barvana jajca ali barvana jajca so eden najpomembnejših simbolov velikonočnega praznika. Zahvaljujoč sodobnim barvilom lahko jajčeca barvamo v kateri koli barvi. Lahko tudi nanesete vzorce ali okrasite jajčka z velikonočnimi nalepkami. Najbolje pa je, da jajčka obarvate z običajnimi čebulnimi lupinami. Je preprosto, naravno in zelo lepo!
Potrebno
- Jajca - 10 kosov;
- Čebulni olupki - 2/3 posode;
- Sol - 1 žlica;
- Voda.
Navodila
Korak 1
Če želite za veliko noč barvati jajca v čebulnih kožicah, morate najprej pripraviti decokcijo. Daj čebulne lupine v ponev, malo nabij, da zavzame približno polovico ponve. Lupino prelijemo z vodo, solimo in vremo približno 40-50 minut.
2. korak
Vroča pripravljena juha naj stoji 2 uri, nato jo je treba dobro filtrirati.
3. korak
Jajca položite v precejeno tekočino in jih kuhajte 10 minut, občasno obračajte z žlico.
4. korak
Končana jajca, pobarvana v lupini čebule, damo v hladno vodo, da se ohladijo.
5. korak
Cool velikonočna jajca je treba suho obrisati z brisačo. Če želite, da so jajca sijajna, jih lahko nato obrišete s krpo z nekaj kapljicami rastlinskega olja.
6. korak
Da bodo velikonočna jajca, pobarvana v čebulne lupine, izvirna, jih lahko naredite "marmorirana". Če želite to narediti, je treba lupine različnih barv zdrobiti (manj, bolje), dodajte koščke papirja. Mokra jajca temeljito povaljajte v čebulnih lupinah, tako da jajca popolnoma pokrijejo, zavijte s koščki gaze ali najlona, zavežite to "vrečko". Jajca kuhamo 30 minut v vodi na majhnem ognju. Potem morate odstraniti gazo, sprati jajca in obrisati z brisačo.
7. korak
Za nenavaden vzorec lahko oluščena jajca kuhamo z rižem, proso ali grahom. Jajca zmočite in razdelite na 3 dele: 1 del povaljajte v suhem rižu, drugega v prosu, tretjemu dodajte grah. Vsako jajce položite v gazno ali najlonsko vrečko, katere konci so pritrjeni z nitmi. Jajčne vrečke skuhamo v juhi čebulne lupine. Takšna jajca, pobarvana v čebulni lupini, so pikasta.
