Moški praznično mizo praviloma prevzamejo 8. marca. Ker jih je večina skozi vse leto od prejšnjega dneva žena vstopila v kuhinjo z edinim namenom, da bi jedli, jih lahko tako dobri nameni, kot je kuhanje svečane večerje, odpeljejo v odročni kotiček. Kako ne izgubiti obraza pred svojimi ljubljenimi ženskami?
Seveda želite zjutraj začeti počitnice za svojega ljubljenega. Kako narediti? Pripravite si zajtrk. Zaljubljeno kuhana kava in nepomembno pripravljena in okrašena umešana jajca ji bodo dali odličen razpoloženje za ves dan.
Praznična miza
Seveda so najpreprostejša in hkrati spektakularna jed solate. Lahko pripravite precej preproste in znane recepte, vendar vas njihov videz zmede. Spodaj je nekaj receptov.
Začetek marca je čas za tulipane. Na dan 8. marca - njegov slovesni izstop. Podarite svojim ženskam šopek. Praznično mizo lahko okrasite tudi s slastnim prigrizkom v obliki teh čudovitih cvetov. Če želite to narediti, morate vzeti zadostno število tesnih paradižnikov, pomembno je, da so podolgovate oblike. Od zgoraj jih je treba rezati s križem, ne pa do konca malo. Z majhno žlico odstranite celulozo. Paradižnik posušite s papirnato brisačo. Za nadev morate na sredino naribati 100 g feta sira in 100 g katerega koli trdega sira. Napolnite jih s 100 g majoneze ali kisle smetane (lahko jim pripravite mešanico - 1: 1). Strok sladke paprike in majhen kup zelišč (peteršilj, koper, zelena čebula) drobno nasekljajte. Če želite jedi dodati pikantni okus, lahko v nadev stisnete 1-2 stroka česna.
Narezani paradižnik nadevamo s nastalo solato in damo na podolgovato posodo v obliki šopka. Stebla in liste tulipanov oblikujte iz listov solate ali druge zelenice.
Rože iz katere koli zelenjave bodo vsaki jedi dodale izvirnost. Lahko je sveža zelenjava (surova) - kumare, redkev, sladka paprika. Lahko pa so tudi kuhani - korenje, pesa, krompir. Kdor ima domišljijo, lahko zgradi šopek klobas ali kakršnih koli drugih izdelkov, ki pridejo ravno pod roko.
Če želite izrezati vrtnico iz paradižnika, jih morate oprati, obrisati s papirnato brisačo. Nato odrežite zgornji in spodnji del. Z ostrim nožem paradižniku v spiralo odrežemo kožo. Spirala mora biti dovolj velika. Zavihajte ga v obliki vrtnice in položite kot okras za kakšno posodo.
Seveda ne morete, da na praznično mizo ne položite sadja. Lahko jih režemo s tehniko "carving". Za koga se zdi ta način rezanja zelenjave in sadja najvišja matematika, lahko preprosto poveže koščke pisanega sadja, jih naniza na nabodala in jih lepo postavi v primerno posodo.
Kako pripraviti mizo za 8. marec
Seveda 8. marca ne gre brez praznične mize. Da bi bila miza svetla, privlačna, pozitivna, je vredno uporabiti sončne pisane barve v posodah, prtih ali vsaj servietah. Postavite veliko svežih cvetov - po možnosti majhnih, da ne bodo videti okorno na mizi in se ne zaprejo pred tiste, ki sedijo.
