Razpoloženje ob prihajajočih praznikih je že v zraku, veliko ljudi pa novoletno praznovanje načrtuje pred časom. In zdaj je čas, da sestavite pravi meni za novoletno mizo, da v hišo pritegnete srečo in prosim za simbol prihodnjega leta - rumenega zemeljskega psa.
Pes ima raje precej preproste in krepke jedi, še posebej simbol leta 2018 daje prednost mesu v kakršni koli obliki. Zato lahko po okusu pripravite pečen krak, piščanec ali zajec, pa tudi francosko meso. Goste lahko razveselite z dišečo svinjino, pečeno z zelišči, mesno štruco, vsemi vrstami kotletov in kotletov. Kot prilogo lahko uporabite dušeno ali pečeno zelenjavo, krompir v podeželskem slogu in različna žita.
Koristni nasvet: Psa lahko razveselite ne samo z okusnimi novoletnimi jedmi, temveč tudi s pravilno postrežbo. Miza naj bo elegantno in diskretno okrašena. Za okrasitev novoletne mize lahko poberete rumene ali zlate dodatke, ker so to najljubše barve zemeljskega psa.
Solate in prigrizki za novoletni jedilnik naj bodo izvirni, a ne pretenciozni. Pes bo oboževal narezke iz različnih vrst klobas, šunke in prekajenega mesa. Pripravite lahko vroče sendviče, kanapeje in mesne tartlete. Rumeni pes bo novoletne solate razveselil z govedino, kuhanim jezikom, kuhanim ali prekajenim piščancem. Posodo lahko okrasite v obliki pasjega obraza, tace ali kosti, da se poklonite simbolu leta 2018.
Med sladicami ima Pes najraje domače pecivo in druge domače slaščice. To so lahko piškoti, medena torta, domači tiramisu, pa tudi vse vrste kolačkov, medenjakov ali medenjaka. Lahko pripravite vroče kuhano vino ali skuhate sadno pijačo iz svežih ali zamrznjenih jagod in sadja.
