18. julija prebivalci Združenih držav Amerike vsako leto praznujejo enega svojih državnih praznikov - Dan vročih psov. To praznovanje so izumili proizvajalci polizdelkov iz mesnih izdelkov. Leta 1957 je ameriška gospodarska zbornica uradno ustanovila praznik.
Hrenovka je slastni sendvič s hrenovko ali omako. Včasih je tej jedi dodana tudi zelenjava in sir. Dobesedno prevedeno iz angleščine "hrenovka" pomeni "hrenovka".
Obstaja več različic izvora te jedi in njenega imena. Po besedah enega od njih je hrenovko izumil nemški mesar. Prodajal je vroče klobase, zavite v razrezano žemljico in posute z začimbno omako. Sendvič s klobasami je postal zelo priljubljen med prebivalstvom. Takrat se je en francoski risar norčeval iz najljubše hrane Nemcev, namesto klobase narisal najljubšega psa mesarja in se spodaj podpisal: "Hod-dog". Od takrat se ta jed imenuje tako.
Hrenovka je prišla v Ameriko leta 1860. Izseljenci iz Nemčije so Američanom pokazali tehnologijo izdelave klobas. In Yankees je iz hrenovke naredil svojo nacionalno jed. Do tridesetih let 20. stoletja so bili hrenovke ena izmed najbolj priljubljenih hitrih jedi v ZDA. Znano je tudi, da je ameriški predsednik Franklin Roosevelt svojega gosta, britanskega kralja Georgea VI, v Beli hiši pogostil s sendvičem s klobaso.
Američani ob praznovanju nacionalnega dneva hrenovk organizirajo različna tekmovanja, da bi pripravili najbolj izvirne hrenovke in jih na hitro pojedli. Tudi na ta dan se Američani držijo več pravil. Ljudje, starejši od 18 let, naj hrenovke ne nalivajo s kečapom. Jesti ga morate izključno z rokami, omake, ki pride na prste, pa je nikoli ne smete obrisati s prtičkom ali sprati z vodo. Samo liži! Prav tako je prepovedano dajati sendvič s klobasami na porcelanski krožnik.
Državni dan vročih psov v ZDA je vedno živahen in zabaven. Američani se tega veselijo vsako leto. In zgodilo se je, da ga v zadnjem času praznujejo več kot en dan, ampak ves julij, začenši pa praznik od dneva neodvisnosti ZDA - 4. julija.
