Poroka je bila in ostaja sveti zakrament, ki združuje ljubeča srca. In dandanes, ko ta pomemben dogodek postane redkost, dobi še večji pomen. Mladi si skušajo poročni dan zapomniti do konca življenja in iti ven in izmisliti izviren scenarij. Ne glede na to, kako priljubljene so graciozne evropske slovesnosti, je prvotno ruski poročni hlebček praviloma vključen v kateri koli program.
Navodila
Korak 1
Mnogi so pripravljeni trditi, da je tradicija poročne štruce prvotno ruska, saj sklicevanje na štruco obstaja v kulturi drugih držav. Podobne tradicije so se dogajale v Evropi in celo na starodavni Kitajski. Peka je imela različne oblike, obredi, povezani s poročnim kruhom, so se izvajali tudi na različne načine. V starem Rimu so na primer nevesto metali s krušnimi pogačami. Nato so se rituali poenostavili, spremenili in dobili ljudski pridih, vendar so ostali v zgodovini različnih ljudstev. Ti isti Evropejci so na primer s kruha prešli na čudovite poročne torte.
2. korak
Ne glede na to, kako različni sta poročni tradiciji, vsem je skupno eno - simbolika in poseben ritual. Poročni hlebec, kakršnega zdaj že vsi poznajo, izvira iz slovanskih skupnosti. Seveda je obred, ki se je ohranil do danes, močno poenostavljen. Hlebček naročijo v pekarni, nato pa mladoporočenca od njega odlomita kos, da ugotovita, kdo je zadolžen za družino. Nekateri celo fanatično pojedo vsebino solnice, da bi preživeli preostanek svojega življenja brez skrbi in žalosti.
3. korak
Vendar so naši predniki ravnali povsem drugače. Vse, kar je bilo povezano s kruhom in soljo, je imelo svoj pomen. Sama oblika hlebca naravno simbolizira sonce, kvintesenco življenja. Večji in čudovitejši hlebec, srečnejše in bogatejše bo življenje nove družine. Kruh je pekel ves svet - sedemim gospodinjam so vzeli pest moke, vodo iz sedmih različnih vodnjakov. To je bilo zaupano poročeni ženski, ki živi v srečnem zakonu, tako da je hlebček "napolnila" s pozitivno energijo in hkrati svoje izkušnje delila s prihodnjo ljubico.
4. korak
Hlebček je skrbno gnetil testo, mu dal obliko in ga govoril kot talisman. V ženinovi hiši so tradicionalno pekli kruh. Moški, prijatelj, ga je moral dati v pečico. To naj bi se obetalo mladim številnim in močnim potomcem. Da bi pregnali hlebe pred hlebcem, poročena gospa in ženin prijatelj niso bili poklicani po imenu. Hlebček se je izkazal za velikega in čudovitega. Pravijo, da je bil tak kruh iz peči treba razstaviti.
5. korak
Hlebček so začeli okraševati šele pozneje, vendar je imel vsak okras svoj pomen. Tako so si mladi zaželeli ljubezni, blaginje, veliko otrok, zdravja itd. Glede na to, kako premožne so bile družine svatov, so lahko v štruco spekli drobne kovance. Tudi hlebec je pomagal prinesti hlebec na mizo. Lomljenje kruha je simboliziralo, da nevesta zdaj v celoti pripada svojemu možu, prvi pojedeni kos pa je v njej rojstvo novega življenja. Nato je vsak gost dobil kos štruce. Po tradiciji so ga vzeli s seboj in razdelili med vse člane gospodinjstva. To je vsem, ki so okusili poročni kruh, obljubljalo zdravje in srečo. Ta čudovita navada je skoraj izginila iz spomina in se spremenila v formalno slovesnost, katere pomen le malokdo razume. Toda verjeti želim, da tudi zdaj hlebec, okrogel kot sonce, osvetljuje strmo nasoljeno pot mladoporočencev do ljubezni in harmonije.
