Zaradi nenavadne kombinacije sestavin je ta solata nenavadno nežna in okusna. In prvotna oblika je zelo primerna za novoletno mizo.
- 200 gramov mesa rakovice (lahko uporabite palčke)
- 200 gramov prekajenega / slanega lososa (postrv, losos)
- kozarec kuhanega riža
- 100 gramov katerega koli trdega sira
- 2 rdeči papriki
- 1 zrel paradižnik
- majoneza po okusu
1. Solata "Božiček" je zložena v plasteh.
2. Prva plast je kuhan riž. Morate ga postaviti v obliki Božička. Nato malo namažite z majonezo.
3. Nato pride plast drobno sesekljanega mesa rakov, majoneza.
4. Nato plast mešanice 1 paradižnika in 1 popra (drobno sesekljan). Tudi nekaj majoneze.
5. Sledi pomembna stopnja - dekoracija.
6. Dedkov Mrazov kožuh bo sestavljen iz tankih koščkov rdečih rib.
7. Brada in kožuh na robu in rokavih - nariban sir.
8. Klobuk, pas in palčniki - koščki rdeče paprike.
9. Oči lahko naredimo iz zrn popra ali rezin oljk.
Takšna izvirna solata bo postala ena glavnih jedi na novoletni mizi. In to ni presenetljivo, saj si na silvestrovo vsi želijo čarovnije in izpolnitve želja, prijazen dedek Frost pa bo pomagal uresničiti sanje!
