Če so vam običajna druženja s prijateljicami dolgčas, poskusite organizirati klasično čajanko. Stara tradicija s koreninami v najboljših angleških domovih boste zagotovo uživali.
Navodila
Korak 1
Zanimivi bodoči gostje. Pošljite jim nenavadne razglednice po pošti z datumom in uro čajanke ter osebnim povabilom. Ne uporabljajte kartic s predlogami iz trgovin - bolje je, da se narišete. Takšna ustvarjalnost bo prijetno presenetila prijatelje in znance.
2. korak
Naj bo vaš čaj tematski. Niso samo zabave v nočnih klubih določene teme - prosite vse goste, da se oblečejo v enak slog ali pa si oglejte najboljšega iz svojega najljubšega režiserja. Če ste se odločili za stilizirano pitje čaja, se sklicujte na čajno tradicijo Kitajske, Japonske ali Anglije. Na Kitajskem na primer čajno slovesnost imenujejo "družinski sestanek". Takšna čajanka združuje sorodnike, ki jih že dolgo ni bilo videti, da bi utrdili oslabljene ali popolnoma izgubljene krvne vezi. Običajno se zgodi ob praznikih ali vikendih. V Angliji so za takšne priložnosti celo izumili poseben "čajni bonton". Najbolj znana tradicija angleškega pitja čaja je tradicionalni čaj ob petih za prijatelje in družino.
3. korak
Odgovorno izberite čaj. Izberite eno vrsto črnega in zelenega čaja. Gurmanom bo všeč tudi rdeči ali beli čaj. Dajte prednost tradicionalnim sortam te pijače - na primer puer je premočan in ima zelo malo oboževalcev. "Beli angel", "Cesarjeva krona", "Oolong", "Lepotne trepalnice" - te elitne sorte bodo zagotovo ugajale tudi najzahtevnejšemu ljubitelju čaja.
4. korak
S čajem postrezite sladko domače pecivo. Nič ni boljšega od skodelice črnega čaja v kombinaciji z makovim zvitkom ali harmonije okusa zelenih "Beauty's Eyelashes" in jabolčnega zavitka. Torte in zvitki, kupljeni v trgovinah, še vedno niso tako okusni kot domače pecivo. Poleg tega bo vonj sveže pečenih tort ali zvitkov ustvaril edinstveno vzdušje udobja in topline med pitjem čaja.
5. korak
V skladu z etiketo čaja v Angliji bi morali gostje postopek priprave čaja videti na lastne oči. Gospodinja hiše lahko enega od povabljenih zaprosi, naj ji pomaga pri pripravi čaja ali priboljškov - in je nimajo pravice zavrniti. Gostom je priporočljivo, da sami ponudijo vrsto čaja - to je izraz spoštovanja s strani organizatorjev čajanke. Čajnik naj bo iz porcelana in poparjen z vrelo vodo. Kotliček za sveže kuhano vodo postrežemo ločeno, tako da lahko gostje kuhajo pivo sami. Mleko, če gostje želijo piti čaj z mlekom, morate v skodelice natočiti vnaprej.
