V Rusiji je veljala čudovita navada, da so mladoporočencema na porokah vpili »Grenko!«. Tako je glasni gost prisotnim jasno dal vedeti, da je vino na mizi postreženo nesladkano. Toda takoj, ko se "mladi" sladko poljubijo, bo vino takoj dobilo meden okus. Obstaja še en pregovor s podobnim pomenom: "V kozarcu je vino s plevelom." Poljubček je še enkrat posladkal pijačo. Od kod izvira ta čudovita navada?
Navodila
Korak 1
V Rusiji je bilo običajno, da so se poroke igrale predvsem pozimi, na Krasni Gorki. Konča se najstrožji veliki post, polja so zasnežena, kmetijskih del ni, kleti počijo od zalog, miza je lahko bogato postavljena in se lahko sprehodite, kot bi morali.
Na dvorišču neveste je bilo običajno, da se za gladkost nalije velik tobogan in ga napolni z vodo. Ženin je nevesto odkupil ne samo z darili in denarjem, temveč tudi z junaškimi dejanji. Rdeča deklica jo je s svojimi prijatelji čakala zaročenko na vrhu gore. Na ukaz in na vesele krike gostov "Gorka!" ženin in njegovi prijatelji so se povzpeli na spolzko goro. Ko je zaročencem in njegovim pomočnikom uspelo osvojiti ledeni vrh, je nežno poljubil nevesto, njegova družba pa je od neznanih prijateljev zahtevala poljube. In potem so vsi zavpili "Gorka!" skupaj se valjala po ledenem toboganu.
2. korak
Obstaja še ena, bolj očitna različica. Ves čas je osebni pozdrav gostiteljice ali lastnika mize, ne glede na to, koliko gostov je prišlo, veljal za znak gostoljubja. Zato je morala nevesta med poroko hoditi okoli vsakega gosta in držati pladenj z enim samim kozarcem, do roba napolnjenim z vodko. Gost odloži denar in vzame kozarec, ga spije do dna in reče »Grenko!«, Visoko ceni okus pijače in potrdi njeno pristnost. Mimogrede, ta običaj gostoljubja se upošteva še danes. Če se poroka praznuje v tradicionalnem ruskem slogu, potem nevesta ali njeni pomočniki obidejo goste in grenko kozarec vodke z palačinko zamenjajo za darila in denar.
3. korak
In končno, prej poganska teorija o izvoru čudovite navade "trpke" poroke. Že pred krstom Rusije so bili ljudje neverjetno vraževerni, častili dobre volje, verjeli v zle duhove in da so zli duhovi pripravljeni ovirati človeško srečo. Da bi prevarali onostransko moč, so morali gostje na poroki čim glasneje in pogosteje vzklikati »Grenko!«. kot da bi potrdil, da je v tej hiši slabo življenje, grenka hrana, neprijetni lastniki. Prevarani zli duhovi so uživali psevdotrpljenje in zadovoljni zapustili poroko - iskali srečne ljudi.
