Festival hrane je en dan kulinarične umetnosti v Moskvi, ko lahko poskusite najrazličnejše jedi najboljših kuharjev prestolnice. Na praznik so vabljeni vsi gurmani ali preprosto ljubitelji okusne in zdrave hrane v prijetni družbi.
Moskovska izdaja Afisha-Food že dve leti zapored v prestolnici organizira Festival hrane, ki na svežem zraku zbere vse, ki si želijo uživati v okusnih jedeh in kupiti sveže naravne izdelke. Dogodek se odvija zadnji vikend poleti v parku Gorky.
Na dan praznika je na ozemlju ribnikov Golitsyn postavljenih veliko šotorov in poljskih kuhinj, kjer najboljši kuharji moskovskih restavracij za vse goste pripravijo gastronomske užitke. Vse kuhane jedi lahko kupite in poskusite kar tam, sedite za eno izmed številnih urejenih miz z udobnimi naslanjači ali kavči. No, svojo najljubšo dobroto lahko vzamete s seboj domov.
Znani metropolitanski kuharji in gastronomski strokovnjaki delijo skrivnosti svojih veščin na festivalu in na posebnih mojstrskih tečajih o pripravi različnih jedi poučujejo gledalce. Na Festivalu hrane se lahko na primer naučite, kako pravilno rezati različne vrste mesa ali se naučite kuhati pravi uzbekistanski pilaf. Poleg tega kuharji govorijo o prednostih in posebnostih nekaterih izdelkov ter goste pogostijo z ustvarjenimi kulinaričnimi mojstrovinami.
V parku je veliko prodajnih mest, kjer lahko kupite sveže in naravno sadje, zelenjavo in meso. Posebej priljubljeni so eko izdelki, ki jih lahko najdete tudi na tem dogodku. Na Festivalu hrane je priložnost kupiti kuhinjske pripomočke ali profesionalno opremo za kuhanje, ki je pri srcu gostiteljici.
Ločeni pulti so namenjeni najbolj svežim slaščicam in narodni kuhinji narodov nekdanje ZSSR. Tam lahko poskusite pravi azerbajdžanski pilaf, sveže pripravljene gruzijske khinkalije, nežne kačapurije in še veliko več.
Vstop na festival hrane, ki traja od 12. do 22. ure, je z vstopnico. Cena za odraslega je približno 800 rubljev, za otroka pa 300 rubljev. Otrokom, mlajšim od 10 let, je vstop prost. Za udobno bivanje lahko s seboj vzamete majhne pse, fotoaparate in razne stvari, na primer odejo in blazino.
