Vsak človek ima rad počitnice, hkrati pa se le redko kdo rad pripravi na slovesni dan. Kdo bi na primer užival v nakupovanju živil, urejanju stvari ali pospravljanju? Da bo priprava tudi prijetna, morate pravilno načrtovati vse delo. Celoten načrt naj bo razdeljen na dva glavna dela - priprava in izvedba praznika.
Priprava na praznik
Prva stvar, ki jo potrebujete, je pisalo in miniaturni blok. Vanj boste zapisali naslove tistih trgovin, kjer lahko kupite potrebne izdelke in dodatke za zabavo. Poleg tega morate v zvezek zapisati seznam gostov. Kako je sestavljen seznam? Zaželeno je, da je v njem enako število moških in žensk, tako da nihče ne ostane brez nadzora.
Nekateri strokovnjaki priporočajo tudi povabilo tistih, ki se med seboj malo vedo.
Zdaj bi morali začeti sestavljati vzorčni meni. Ustvari se seznam jedi, ki jih bomo postregli za praznično mizo, glede na to, kdo jih bo natančno skuhal. Če jedi naročite v najbližji restavraciji ali kavarni, je treba počitniški meni oblikovati ob upoštevanju restavracijskega seznama jedi. Če nameravate kuhati sami ali s prijatelji, boste verjetno v jedilnik dodali samo tiste jedi, ki vam najbolj ustrezajo. Pri pripravi jedilnika morate upoštevati tudi želje in okuse vseh povabljenih, da po dopustu nihče ne odide lačen in nesrečen. Nekdo obožuje mesne izdelke, nekdo je vegetarijanec in jedo samo solate in kuhan krompir, nekdo ne prenaša gob ali pomaranč, nekdo pa želi poskusiti izvirne sladice. Na splošno je treba vse to upoštevati.
Ko se pripravljate na praznik, ne pozabite na praznično obleko zase. Pred gosti se ne morete pojaviti v halji ali drugih domačih oblačilih, kajne? Če delujete kot hostesa večera, oblačila ne smejo biti le pametna, ampak tudi udobna, saj se boste morali nenehno premikati, menjati posodo na mizi, pristopiti k gostom, da jim ne bo dolgčas, plesati, itd.
Razmislite tudi o tem, kako boste okrasili svoj dom. O tej točki morate razmisliti do najmanjših podrobnosti.
Kaj naj še zapišete v zvezek? Seveda morate premisliti, koliko lahko zapravite za praznovanje, in poravnati vse stroške, ki so omejeni.
Zapišite si tudi zaporedje vseh korakov in čas, ki ga lahko porabite za posamezen korak. Tako si boste lahko vzeli nekaj časa zase.
Prihranjeni čas lahko izkoristite za sprostitev ali potovanje v kozmetični salon.
Praznovanje
Torej, miza je postavljena, soba okrašena, gostje so na poti, vi ste ličeni, vaši lasje so lepo oblikovani, vaša obleka je dobra. Bi se morali sprostiti? Seveda ne. Tu se zabava začne. Najprej morate posediti vse goste, tako da nikomur ni dolgčas: zaželeno je, da ob njih sedijo ljudje s skupnimi interesi. Nato bi morali redno pregledovati sobo za dolgočasne goste. Če opazite kakršen koli "suh" izraz obraza, se prepričajte, da se pogovorite do lastnika in se pogovorite z njim, nato pa ga pripeljite do ostalih gostov in ponudite vse jedi. Na splošno vam ne bo treba mirno sedeti in počivati. Da bodo gostje še bolj zabavni, vklopite glasbo, organizirajte poljubne igre, ki ustrezajo starosti gostov.
Če boste vsaj delno upoštevali ta priporočila, se bodo najverjetneje vsi gostje dolgo spominjali počitnic in vesele hostese. Res je, da bo malo ljudi pomislilo, kako težko ste preživeli počitnice.
