Praznik Nauryz Meiram praznujejo v Kazahstanu, pa tudi v drugih vzhodnih državah, marca. To je dan pomladnega enakonočja, simboličnega začetka novega leta, ki so ga od nekdaj častili muslimani in Judje. V različnih državah se praznik imenuje različno, vendar je njegovo bistvo enako: prenova zemlje in čiščenje človeka. Žal je bila dolga leta pod sovjetsko oblastjo praznovanje Nauryza prepovedano, danes pa so spet začele veljati stare tradicije.
Navodila
Korak 1
V Kazahstanu se na Nauryz pripravljajo vnaprej, tako kot v Rusiji - za silvestrovo. Če želite praznovati kot rutino, opravite splošno čiščenje, vrzite nepotrebne predmete ali jih dajte revnim. Pripravite si oblačila: naj bodo svetla. Predčasno pripravite sedem jedi za počitniško mizo ali eno jed, vendar s sedmimi izdelki. Sedem je čarobna številka praznika, ki se je je treba držati. Tradicionalna poslastica - "nauryz kozhe", ki jo kuhamo v velikem kotlu. Meša se sveža ovčetina in staro meso (ki simbolizira prenovo narave) ter vlije sveže mleko. Poleg mleka in mesa so za Nauryz nujni izdelki tudi žita, skuta, čebula, maščoba.
2. korak
V Kazahstanu so Nauryz v zadnjih letih pogosto praznovali z množičnimi praznovanji. Igre za moške potekajo na trgih in v parkih. Poskusite streljati z lokom in zadeti tarčo - in postali boste kralj počitnic. Tisti, ki so zaljubljeni v Nauryz, morajo iti kot par, fant naj bi dekletu dal ščetko za lase, ogledalo ali parfum, aromatično olje. V odgovor dekle da zaročencem poslastico, pečeno z lastnimi rokami. Če so na zabavi osamljeni mladi, igrajo igro "Ujemi dekle". neporočeni jaha konja, samski pa ga poskušajo odstraniti s tega konja. Na ta dan potekajo tudi konjske dirke.
3. korak
Nauryz je dan usmiljenja. Že v starih časih so govorili, da na dan pomladnega enakonočja ne obstaja ne kralj ne suženj, to pomeni, da so vsi enaki in si morajo pomagati. Glavni postulat praznika: "Če vas kdo udari s kamnom, ga pogostite s hrano." Mnogi ljudje organizirajo dobrodelne prireditve v Nauryzu, pomagajo starejšim ali otrokom v stiski. Če čutite hrepenenje po ustvarjanju, očistite kateri koli vir pitja - vodnjak ali aryk, potok, zasadite drevo.
