Piknik je tako zabaven! Rada se srečujem s prijatelji na prostem, v parku, na plaži, da uživam v čudovitem vremenu v tem letnem času. Letos poleti vreme bolj kot kdaj koli prej nagiba k aktivni zdravi rekreaciji, zato imate odlično priložnost, da s prijatelji posedite na zelenem travniku in začutite lepoto obedovanja na svežem zraku.
Najprej se odločimo, s čim se bomo odpravili na piknik. Za to potrebujemo nekaj za vnos hrane. Na prodaj so posebne košare za piknik, vendar sem se odločil za tradicionalno pleteno košaro. Poiščite takšnega, ki ima dovolj prostora za hrano in karkoli drugega, kar boste morda potrebovali - krožniki, kozarci, jedilni pribor, nož in zamašek. Za čudovito, klasično nastavitev uporabite odejo, na katero položite prigrizke in sedite sami. Tudi poleti sedenje na tleh je lahko nevarno za vaše zdravje.
Tukaj sta dva moja najboljša sendvič recepta za večerjo na prostem.
Ocvrt sendvič z dimljenim lososom
Sestavine:
- polnozrnat kruh, - topljeni sir, - sesekljan dimljeni losos, - sesekljan paradižnik,
- Rdeča čebula;
- kos masla.
Način kuhanja
Na kruh namažemo topljen sir in nanj nanesemo plast lososa, nato sesekljano čebulo in po vrhu potresemo s tanko narezanimi paradižniki. Tostirajte sendvič, dokler se sir ne stopi. Za ogrevanje kuhane sendviče zavijte v voščeni papir in nato v folijo.
Tortilja solata
To sicer ni sendvič, a kljub temu se odlično odreže s svojo glavno nalogo - potešiti lakoto, ki v naravi še posebej napreduje.
Sestavine:
- tortilja, - modri sir, - majoneza, - Puran, - paradižnik, - slanina, - rukola.
Način kuhanja
Slanino popečemo do hrustljave, modri sir zdrobimo na tortilji in prelijemo z majonezo. Nato dodajte purana, paradižnik, slanino in rukolo. Ostalo je, da vse zvijemo in ste končali!
Sladica in pijača
Za pripravo sladice za piknik ni treba vložiti veliko truda. Za to bo naredil vaš najljubši piškotek. Če ga nimate časa za peko, kupite v trgovini. Vsekakor boste potrebovali steklenico dobrega vina ali sode. Zdaj imate vse, kar potrebujete za uživanje na prostem s prijatelji in družino.
Lep piknik!
