V Rusiji je veliko jagodičja, kot pravijo, za vsak okus. Da pa boste lahko nabrali dobro letino jagod, jih pojedli obilno sveže ali se pripravili za prihodnjo uporabo, morate vedeti, kje rastejo, kdaj dozorijo.
Morda najbolj dišeča gozdna jagoda je gozdna jagoda. Je odličnega okusa in naredi odlično marmelado. Jagode rastejo v izobilju na robovih breze, mešanih in iglastih gozdov, na progah in pobočjih, raje imajo dokaj suho zemeljsko-podzolsko zemljo. Najdemo ga tudi v gozdu med drevesi, vendar veliko redkeje, saj ima rad razsvetljavo. Sploh ne prenaša prekomerne vlage, zato ne raste na močvirjih.
Čas zorenja gozdnih jagod je odvisen od specifičnih podnebnih razmer na določenem območju. Na večini evropskega ozemlja Rusije ga lahko začnete zbirati od prvih desetih dni junija, zbiranje običajno traja dva do tri tedne.
Brusnice pa se na močvirjih počutijo odlično, zato jih tam nabirajo. To temno rdeče kislo jagodičje ima veliko prednosti: vsebuje veliko vitaminov (zlasti vitamina C), druge koristne snovi, njegovi odcedi imajo tonik in antipiretik. Znani brusnični sok je zelo okusen. Brusnice nabiramo od sredine septembra do začetka oktobra.
Lingonberry je manjše, gosto bordo-rdeče jagodičje, pogosto z belim sodom. To je zelo zdravo jagodičje. Odvar iz listov brusnice je dober pri ledvičnih boleznih, jagode so koristne pri revmi, tuberkulozi. Namočena brusnica je odlična priloga za meso, perutnino, ribe. Zaradi visoke koncentracije naravnega konzervansa - benzojske kisline - se to jagodičje dolgo ne pokvari. Nabirajte ga od druge polovice avgusta do začetka septembra v iglastih gozdovih in šotiščih.
Izredno koristne so tudi borovnice. Jemo ga svežega, naribanega s sladkorjem, iz njega kuhamo marmelade in žele. Blagodejno vpliva na vid, odpravlja motnje prebavil, bolezni ustne votline. Borovnice rastejo v iglavcih, šotnih barjih, včasih na gorskih pobočjih; nabirajo jih julija in avgusta.
Seveda ne smemo pozabiti na gozdne maline. Čeprav so njegove jagode manjše od vrtnih jagod, so tudi okusne in aromatične. Maline imajo antipiretične učinke, normalizirajo presnovo. V mnogih regijah Sibirije so gozdne maline dolge in zelo goste. Zato se domačini, ko nabirajo jagode, glasno pogovarjajo, občasno trkajo po kovinskih predmetih: tako, da se ne bi izgubili, kot tudi, da bi prestrašili medveda, ki se prav tako rad pogosti s tem dišečim jagodičjem. Datumi obiranja gozdnih malin spadajo konec julija - začetek avgusta.
