Quebec je prvo glavno mesto Kanade in glavno mesto francosko govoreče province te istoimenske države. Prav posebno ozemlje, katerega prebivalci odlikujejo izrazit značaj in lasten način življenja. Sedemmilijonto prebivalstvo Quebeca je potomcev le 10 tisoč, ne najbolj uglednih priseljencev iz Francije, ki so prišli sem v 17. in 18. stoletju. Ne štejejo se za Američane in se distancirajo od Anglo-Kanadčanov, vendar se tudi Quebečani ne štejejo za Francoze.
Zavetnik Quebeca je Jean-Baptiste (Janez Krstnik), katerega rojstni dan pade 24. junija. Ta dan velja tudi za dan Quebeca. In praznovanja, ki potekajo na ta datum, zasenčijo dan Kanade, ki ga narod praznuje 1. julija. Ta praznik so po zgodovinskih dokazih praznovali prvi naseljenci, na njem pa so sodelovali tudi novi sosedje, plemena Huron. Natančen program ni znan, vendar se domneva, da ga je spremljala močna zabava, ples in razkošne pojedine.
Ta dan je za mnoge Quebečane izgovor za sodelovanje pri zgodovinski rekonstrukciji in oblačenju kostumov iz 17. stoletja. Nabirajo se cele kolone takšnih ljudi. Glede na to, da procesija poteka v zgodovinskem središču mesta, se morda zdi, da teh štirih stoletij ni bilo, po ulicah mesta pa še vedno hodijo veseli francoski mornarji, ki so prvič stopili na deželo Severne Amerike.
V zadnjih letih so v povorki sodelovali tudi predstavniki drugih narodnosti - v kolonah se premikajo afriški plesalci, slišati pa je tudi latinskoameriške napeve. Vodja stranke Quebec, ki odpira procesijo, je nedavno sporočil, da ljudje različnih narodnosti z različnimi barvami kože postajajo pravi Quebečani.
Danes je dan Quebeca v Kanadi zabaven sprevod, v katerem sodelujejo tako prebivalci mesta kot Quebečani, ki so se zbrali iz celotne pokrajine Quebec, pa tudi številni turisti, ki prihajajo posebej za ta dan. Že zjutraj na ulicah vidite vesele ljudi z zastavami Quebeca, oblečene v barve pokrajine - modro in belo. Plešejo in pojejo stare pesmi ter se tako poklonijo svoji zgodovinski domovini - Franciji.
Praznik se nadaljuje v številnih restavracijah, od koder smešne pesmi v francoščini - Quebecani radi pojejo, jedo in pijejo. In zvečer nočno nebo nad provincialno prestolnico osvetlijo utripi raznobarvnih ognjemetov, ki se jih vsi prebivalci in gostje mesta zberejo, da jih gledajo.