Ni vam treba izgovoriti, da ocvrete kebab. Potrebna je le dobra družba. In vedno lahko najdete prostor za njegovo pripravo, še posebej ob lepem vremenu.
Najlažja možnost je, da na dvorišču zasebne hiše popečete žar ali odidete na nekoga na dačo. Tako se ne boste ukvarjali z iskanjem in izbiro krajev, temveč se boste osredotočili na kuhanje in zabavo. Prednost te možnosti je, da se lahko v slabem vremenu vedno zatečete v hišo in se še naprej zabavate. Še posebej dobro je, če je žar pod nadstreškom, potem noben dež ni strašen za kebab. Uživajte v toplih dneh in uživajte v kebabu v parku. To je treba storiti samo na posebej določenih mestih. Običajno že obstajajo žari, obstajajo pokrite gazebos, kjer je priročno uživati v kuhanem mesu. Le vnaprej se pozanimajte o razpoložljivosti prostih mest tam in jih naročite, saj so najpogosteje najeti. Če boste uporabljali svoj žar, naj bo visok vsaj 30 cm, da čim bolj izključite možnost požara. Za tiste, ki živijo na kratki razdalji od morja, se lahko odpravite na plažo. Le bolje je, da žar cvrete na divjih plažah, in ne na mestnih, sicer lahko namesto počitka dobite kopico težav. Svež morski vetrič bo odličen dodatek k aromatičnemu kebabu in dobri družbi. Ko pripravljate šiški kebab v naravi, očistite prostor za žar pred suhimi vejami in travo. Tako se boste zaščitili pred morebitnim ognjem. Ne kurite ognja v bližini vnetljivih predmetov (drevesa, lesene konstrukcije, šotori). Na tla ne spuščajte opečenih palic, papirja ali vžigalic. In ko končate s kuhanjem, goreče mesto previdno napolnite z veliko vode. Če je slabo vreme ali če mesa ne želite sami prepražiti, obiščite kebab. Tam bodo vedno ponujali to jed iz različnih vrst mesa in celo rib. Poleg tega v kavarni ne morete samo jesti, ampak tudi plesati. Glavna stvar je, da rezervirate mizo vnaprej.
